עסקיות
LUNCH
בימים א'-ה' | 12:00-17:00
ראשונות לבחירה
Extras
-
חציל הפונדק
חציל קלוי בתיבול שמן זית, לימון, מלח ים, פלפל שחור עם טחינה, סלסה עגבניות בעיטור רכז רימונים ופטרוזיליה
-
סלט ירוק
מיקס עלים, חסה, פירות העונה רוטב ויניגרט הדרים, בתוספת גבינת רוקפור/ פרמז'ן
-
מרק היום
שאל את המלצר
-
כרובית מטוגנת
פרחי כרובית מטוגנת בציפוי פריך בליווי מטבל טחינה
-
הפטה שלנו
מוס פטה כבד, מוגש לצד טוסטוני בריוש, ריבת שרי ואגס
-
כנפיים מטוגנות | תוספת 6
ברוטב צ'ילי מתוק
-
קרפצ'יו פילה בקר | תוספת 6
פרוסות פילה בקר עם שמן זית, מיץ לימון, מלח ים, פלפל שחור, שום קונפי, פלפל, צ'ילי וסלט אורוגולה מעל בליווי שבבי פרמז'ן ובלסמי מצומצם
Patisserie
קינוחים ב-32 ש"ח
-
עוגת ביסקוויטים ביתית
שכבות ביסקוויטים בקרם וניל בציפוי עדין של גנאש שוקולד חלב
-
קרם ברולה
קרם ברולה וניל ושכבת סוכר מקורמל
-
גבינה אפויה "ניו יורקית"
עוגת גבינה אפויה "ניו יורקית" ביתית, עשירה מאוד על מצע של עוגיות חמאה בציפוי קרם "שנטילי" וניל
-
קרמינו
על מצע קראנצ'י של שוקולד מריר, נוגט בייגלה, קרם שוקולד קטיפתי שבמרכזו קרם ברולה בציפוי קריספי "מתפצפץ" של נוגט בייגלה
-
גלידה וסורבה בייצור ביתי 18
2 כדורי גלידה
Sandwiches
אלכוהול צהריים ושתייה
מנות עיקריות עד 82 ש"ח
Salads
-
פולנטה 64
פולנטת תירס, פטריות, אספרגוס, שמן כמהין ופרמז'ן
-
פסטה
סוגי פסטה לבחירה: ספגטי/ פנה/ פטוצ'יני ניוקי - בתוספת ₪6
-
רוטב פומודורו 59
עגבניות, שמן זית, שום, נגיעות בזיליקום ופלפל שאטה
-
רוטב סלסה רוזה 69
רוטב עגבניות ושמנת
-
רוטב שמנת פטריות 69
פטריות שמפניון מוקפצות בחמאה, שום ושמנת
-
רוטב פוטנסקה 69
שמן זית, זיתי קלמטה, עגבניות מיובשות, עגבניות טריות, שום, עשבי תיבול בתוספת גבינה בולגרית מגורדת
-
רוטב שמנת סלמון 74
קוביות סלמון מוקפצות בחמאה, יין, שום ושמנת
-
פיש אנד צ'יפס 69
רצועות דג לבן מצופות טמפורה, על מצע צ'יפס פריך, לימון ועשבי תיבול בליווי רוטב צ'יפוטלה
-
סלט קיסר 69/72
עלי קיסר מובחרים עם רוטב, קיסר, עוף או סלמון צרוב, בצל סגול, קרוטונים, תפו"א, בעיטור שבבי פרמז'ן
-
כריך חזה עוף 72
חזה עוף בפלנצ'ה, בצל אדום עגבניה, עלי רוקט, חסה, רוטב איולי צ'יפוטלה בתוספת צ'יפס
-
כריך סביח 64
טחינה, חציל מטוגן, ביצה קשה ובצל, מוגש בג'בטה
-
חזה עוף 76
חזה עוף צלוי על פלנצ'ה לצד רוטב ברביקיו. תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס /פירה/ אורז
-
שניצל הפונדק 72
חזה עוף טרי מצופה פירורי לחם זהובים עם חצי לימון תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
המבורגר הבית 82
המבורגר ביתי 220 גר' צלוי על הגריל בליווי לחמנייה פריכה וירקות טריים תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
צ'דר/ בצל מטוגן - בתוספת ₪9 חזה אווז - בתוספת ₪16 -
המבורגר צמחוני 82
Beyond meat, לחמניה פריכה, רוטב איולי טבעוני על בסיס חלב סויה וירקות טריים תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
כבד עוף 74
על מצע פירה ברוטב יין אדום
מנות ראשונות עד 87 ש"ח
-
מעורב 87
שווארמה פרגית, אנטריקוט, מרגז, בצל צרוב, קוביות עגבניות, קריספי תפו"א, צ'ילי, פטרוזיליה וטחינה מעל תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
קבב אוסקר 87
קבב רומני צלוי על גריל עם חמוצי הבית תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
קבב הפונדק 87
קבבוני טלה ביתיים צלויים על פלנצ'ה, בצל מאודה וטחינה בצד תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
מנות ראשונות עד 139 ש"ח
-
פילה סלמון 99
צרוב על הגריל, בציפוי קרסט פיסטוקים ועשבי תיבול תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
פילה דניס 109
פילה דניס צרוב על הפלנצ'ה בתיבול מלח ים ולימון תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
לברק שלם מטוגן / אפוי 129
על מצע ירקות ירוקים משתנים
-
פילה בקר 200 גרם 129
200 גרם פילה רך צלוי על הגריל בליווי רוטב יין אדום/ שמנת פלפל/ צ'ימיצ'ורי תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
אנטריקוט 300 גרם 139
300 גרם אנטריקוט צלוי על הגריל בליווי רוטב יין אדום/ שמנת פלפל/ צ'ימיצ'ורי תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז