תפריט
MENU
ראשונות
-
קרפצ'יו פילה בקר 69
פרוסות פילה בקר עם שמן זית, מיץ לימון, מלח ים פלפל שחור, צ'ילי, שום קונפי וסלט אורוגולה מעל בליווי שבבי פרמז'ן ובעיטור בלסמי מצומצם
-
פרחי כרובית מטוגנת 59
פרחי כרובית מטוגנת בציפוי פריך בליווי מטבל טחינה
-
חציל הפונדק 51
חציל קלוי בתיבול שמן זית, לימון, מלח ים, פלפל שחור עם טחינה, סלסה עגבניות בעיטור רכז רימונים ופטרוזיליה
-
פולנטה 64
פולנטת תירס, פטריות, אספרגוס, שמן כמהין ופרמז'ן
-
הפטה שלנו 54
מוס פטה כבד, מוגש לצד טוסטוני בריוש, ריבת שרי ואגס
-
כנפיים מטוגנות 52
ברוטב צ'ילי מתוק
-
רוז עיזים 64
פיתה דרוזית במילוי קישואים, בצל וגבינת עיזים
-
תוספת לחם מחמצת - 14₪
פסטות
-
סוג פסטה לבחירה:
ספגטי/ פנה/ פטוצ'יני/ פנה ללא גלוטן / ניוקי בתוספת ₪8
-
רטבים לבחירה:
-
רוטב שמנת פטריות 72
פטריות שמפניון מוקפצות בחמאה, שום ושמנת
-
רוטב סלסה רוזה 69
רוטב עגבניות ושמנת
-
רוטב שמנת סלמון 79
קוביות סלמון מוקפצות בחמאה, שום ושמנת
-
ריזוטו פטריות 82
פטריות מוקפצות בחמאה, שמנת ושום, בתוספת שמן כמהין וגבינת פרמז'ן
-
רוטב פומודורו 64
עגבניות, בזיליקום, שמן זית ושום
-
רוטב פוטנסקה 69
שמן זית, זיתי קלמטה, עגבניות מיובשות, עגבניות טריות, שום, עשבי תיבול בתוספת גבינה בולגרית מגורדת
-
רביולי גבינות 78
ברוטב חמאת עגבניות שרי,אגוזי מלך וזיתי קלמטה
עיקריות
-
אנטריקוט 156
300 גרם אנטריקוט צלוי על הגריל בליווי רוטב יין אדום/ שמנת פלפל/ צ'ימיצ'ורי תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
פילה בקר 159
200 גרם פילה רך צלוי על הגריל בליווי רוטב יין אדום/ שמנת פלפל/ צ'ימיצ'ורי תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
המבורגר הבית 82
המבורגר ביתי צלוי 220 גר' על הגריל בליווי לחמנייה פריכה וירקות טריים תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
צ'דר/ בצל מטוגן - בתוספת ₪9
חזה אווז - בתוספת ₪16 -
המבורגר טבעוני רדיפיין 83
לחמניה פריכה, רוטב איולי טבעוני על בסיס חלב סויה וירקות טריים תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
חזה עוף 83
חזה עוף צלוי על פלנצ'ה לצד רוטב ברביקיו תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס / פירה/ אורז
-
עוף מוקפץ 84
עם ברוקולי,שעועית ירוקה,בצל ופטריות בסגנון אסיאתי מוגש עם אורז
-
קבב אוסקר 86
קבב רומני צלוי על גריל עם חמוצי הבית תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
קבב הפונדק 86
קבבוני טלה ביתיים צלויים על פלנצ'ה, בצל מאודה וטחינה בצד תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
שניצל הפונדק 79
חזה עוף טרי מצופה פירורי לחם זהובים עם חצי לימון תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
מעורב 84
שווארמה פרגית, אנטריקוט, נקנקיות מרגז חריפות, בצל צרוב, קוביות עגבניות, קריספי תפו"א, צ'ילי, פטרוזיליה, בזילוף טחינה תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
כבד עוף 78
על מצע פירה ברוטב יין אדום
עיקריות מן הים
-
פילה דניס 124
פילה דניס צרוב על הפלנצ'ה בתיבול מלח ים ולימון תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
לברק 126
לברק שלם- מטוגן או אפוי לבחירה, על מצע ירקות ירוקים משתנים
-
סלמון 114
צרוב על הגריל, בציפוי קרסט פיסטוקים ועשבי תיבול. תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
פיש אנד צ'יפס 76
רצועות דג לבן מצופות טמפורה, על מצע צ'יפס פריך, לימון בליווי רוטב צ'יפוטלה
-
דג היום
שאל את המלצר
מרקים
כריכים
סלטים
-
סלט תבלינים 66
מיקס עלים, עגבניות, מלפפונים, פטריות, גבינה בולגרית, גרעיני חמנייה, אגוזי מלך, סומק, זעתר, מונח על פסטיה פריכה, מוגש עם פלוט לחם
-
סלט קיסר 72/76
עלי קיסר מובחרים עם רוטב, קיסר, עוף/ סלמון צרוב, בצל סגול, קרוטונים, תפו"א, בעיטור שבבי פרמז'ן. מוגש עם פלוט לחם
-
סלט יווני 66
סלט כמו ביוון: חסה, עגבניות, מלפפונים, פלפלים, בצל סגול, זיתי קלמטה, זעתר, ברוטב שמן זית, לימון וגבינה בולגרית, מוגש עם פלוט לחם
-
סלט בריאות 65
קינואה, נענע, פטרוזיליה, סלרי, בצל סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוח עץ קצוץ, שבבי פקאן, ברוטב שמן זית ולימון
-
סלט ירוק 49
מיקס עלים, חסה, פירות העונה, אגוזים, רוטב ויניגרט הדרים, בתוספת גבינת רוקפור/ פרמז'ן, מוגש עם פלוט לחם
-
סלט בוראטה 84
גבינת בוראטה, עגבניות שרי, בזיליקום, בצל סגול, צנון, שקדים, בלסמי מצומצם ונגיעות פסטו, מוגש עם פלוט לחם
פוקצ'ות מהטאבון
-
פוקצ'ה אסאדו 76
פוקצ'ה ביתית עם בשר אסאדו בבישול ארוך, בליווי עגבניות, בצל סגול, מיקס עלים בעיטור טחינה
-
פוקצ'ת ממרחים 54
משוחה בשמן זית, עשבי תיבול ושום כתוש בליווי טפנד זיתים, עגבניות מיובשות ופסטו
-
פוקצ'ה קפרזה 71
פוקצ'ה ביתית בליווי פרוסות עגבניה, מיקס עלי בייבי ובזיליקום, כדורי בייבי מוצרלה בעיטור בלסמי מצומצם
פיצות מהטאבון
מנות ילדים
קינוחים
-
עוגת ביסקוויטים ביתית 44
שכבות ביסקוויטים בקרם וניל בציפוי עדין של גנאש שוקולד חלב
-
עוגת שוקולד חמה 49
מוגשת עם כדור וניל
-
טארט טאטן 48
פלחי תפוחים אפויים בקרמל על מצע של בצק פריך מוגש עם כדור וניל (8 דק' הכנה)
-
קרם ברולה 46
קרם ברולה וניל ושכבת סוכר מקורמל
-
פאי לימון מרנג 44
תחתית פאי שבתוכו קרם לימון אפוי בציפוי של מרנג "צרפתי"
-
אלפחורס 46
בסיס עוגיית אלפחורס גדולה, קרם ריבת חלב, ליבת קרם קוקוס, דקואז קוקוס, בציפוי גלאסז' קרמל
-
גבינה באסקית 44
עוגת גבינה אפויה באסקית ביתית, עשירה מאוד, על מצע של עוגיות חמאה
-
קרמינו 44
על מצע קראנצ'י של שוקולד מריר, נוגט בייגלה, קרם שוקולד קטיפתי שבמרכזו קרם ברולה בציפוי קריספי "מתפצפץ" של נוגט בייגלה
-
אפוגטו 29
כדור גלידת וניל תוצרת ביתית עם שוט אספרסו
-
גלידה וסורבה בייצור ביתי
וניל צרפתי, שוקולד טראפל, פסיפלורה, קוקוס, ללא סוכר וטעם משתנה
2 כדורים - 26 | 3 כדורים - 32
תוספת כדור גלידה - 16
תוספת קצפת - 8