תפריט
MENU
ראשונות
-
קובנה 67
מאפה שמרים אורירי מוגש עם מטבלים: סחוג, טחינה וסלסה עגבניות
-
ברוסקטה דייגים 77
טוסט קלוי משוח בשמן זית ודג דניס כבוש, עירית, בצל ירוק וסגול, הרבה לימון ונגיעת צ׳ילי חריף
-
קרפצ'יו פילה בקר 73
פרוסות דקיקות של פילה בקר בשמן זית, לימון, צ׳ילי, בלסמי מצומצם, עלי אורוגולה וגבינת פרמז׳ן
-
פרחי כרובית מטוגנת 64
פרחי כרובית מטוגנת בציפוי פריך בליווי מטבל טחינה
-
חציל הפונדק 56
חציל קלוי בתיבול שמן זית, לימון, מלח ים, פלפל שחור עם טחינה, סלסה עגבניות בעיטור רכז רימונים ופטרוזיליה
-
פולנטה 69
פולנטת תירס, פטריות, אספרגוס, שמן כמהין ופרמז'ן
-
הפטה שלנו 66
מוס פטה כבד, מוגש לצד טוסטוני בריוש, ריבת שרי ואגס
-
כנפיים מטוגנות 61
ברוטב צ'ילי מתוק
-
ריזוטו פטריות 74
פטריות מוקפצות בחמאה, שמנת ושום עם שמן כמהין וגבינת פרמז׳ן
-
תוספת לחם מחמצת 15
פסטות
-
סוג פסטה לבחירה:
ספגטי/ פנה/ פטוצ'יני/ פנה ללא גלוטן ניוקי - בתוספת ₪8
-
רטבים לבחירה:
-
רוטב שמנת פטריות 71
פטריות שמפניון מוקפצות בחמאה, שום ושמנת
-
רוטב סלסה רוזה 72
רוטב עגבניות ושמנת
-
רוטב שמנת סלמון 86
קוביות סלמון מוקפצות בחמאה, שום ושמנת
-
רביולי גבינות 84
ברוטב חמאת עגבניות שרי, אגוזי מלך וזיתי קלמטה
-
רוטב פומודורו 68
עגבניות, בזיליקום, שמן זית ושום
-
רוטב פוטנסקה 74
שמן זית, זיתי קלמטה, עגבניות מיובשות, עגבניות טריות, שום, עשבי תיבול בתוספת גבינה בולגרית מגורדת
-
ניוקי פילה ומנגולד 96
קוביות פילה ומנגולד, פטריות שמפיניון, זוקיני, קונפי שום ושמן כמהין
עיקריות
-
אנטריקוט 176
0 גרם אנטריקוט צלוי על הגריל בליווי רוטב יין אדום/ שמנת פלפל/ צ'ימיצ'ורי תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
פילה בקר 178
200 גרם פילה רך צלוי על הגריל בליווי רוטב יין אדום/ שמנת פלפל/ צ'ימיצ'ורי תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
המבורגר הבית 86
המבורגר ביתי צלוי 220 גר' על הגריל בליווי לחמנייה פריכה וירקות טריים תוספת לבחירה:
סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז צ'דר/ בצל מטוגן - בתוספת 9 ₪
חזה אווז - בתוספת 1 ₪ -
המבורגר טבעוני רדיפיין 87
לחמניה פריכה, רוטב איולי טבעוני על בסיס חלב סויה וירקות טריים תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
חזה עוף 84
חזה עוף צלוי על פלנצ'ה לצד רוטב חמאה ועגבניות תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס / פירה/ אורז
-
עוף מוקפץ 87
עם ברוקולי, שעועית ירוקה, בצל ופטריות בסגנון אסיאתי מוגש עם אורז
-
קבב הפונדק 87
קבבוני טלה ביתיים צלויים על פלנצ'ה, בצל מאודה וטחינה בצד תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
קבב אוסקר 89
קבב רומני עם הרבה שום צלוי על גריל עם חמוצי הבית תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
שניצל הפונדק 84
חזה עוף טרי מצופה פירורי לחם זהובים עם חצי לימון תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
כבד עוף 79
על מצע פירה ברוטב יין אדום
-
מעורב 85
שווארמה פרגית, אנטריקוט, נקנקיות מרגז חריפות, בצל צרוב, קוביות עגבניות, תפו״א קריספי, צ'ילי, פטרוזיליה, בזילוף טחינה תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
עיקריות מן הים
-
פילה דניס 129
פילה דניס צרוב על הפלנצ'ה בתיבול מלח ים ולימון תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
לברק 132
לברק שלם - מטוגן או אפוי לבחירה, על מצע ירקות ירוקים משתנים
-
פילה סלמון 122
צרוב על הגריל, בציפוי קרסט פיסטוקים ועשבי תיבול. תוספת לבחירה: סלט עלים/ צ'יפס/ פירה/ אורז
-
פיש אנד צ'יפס 81
רצועות דג לבן מצופות טמפורה, על מצע צ'יפס פריך, לימון בליווי רוטב צ'יפוטלה
-
דג היום
שאל את המלצר
מרקים
כריכים
-
כריך סטייק 84
רצועות אנטריקוט בגריל, חסה, עגבניה, בצל אדום, בצל מטוגן, איולי צ'יפוטלה. בתוספת צ'יפס
-
כריך חזה עוף 76
חזה עוף על הפלנצ׳ה, בצל אדום, עגבניה, עלי רוקט, חסה, איולי צ'יפוטלה. בתוספת צ'יפס
-
קלאב סנדביץ צמחוני 74
לבנה, זעתר, טפנד זיתים, גבינת עיזים, פסטו, פטריות ורוקט. בתוספת סלט עלים תוספת חזה אווז 16 ₪
סלטים
-
סלט תבלינים 71
מיקס עלים, עגבניות, מלפפונים, פטריות, גבינה בולגרית, גרעיני חמנייה, אגוזי מלך, סומק, זעתר, מונח על פסטיה פריכה, מוגש עם פלוט לחם
-
סלט קיסר 76/82
עלי קיסר מובחרים עם רוטב, קיסר, עוף/ סלמון צרוב, בצל סגול, קרוטונים, תפו"א, בעיטור שבבי פרמז'ן. מוגש עם פלוט לחם
-
סלט יווני 68
סלט כמו ביוון: חסה, עגבניות, מלפפונים, פלפלים, בצל סגול, זיתי קלמטה, זעתר, ברוטב שמן זית, לימון וגבינה בולגרית, מוגש עם פלוט לחם
-
סלט בריאות 69
קינואה, נענע, פטרוזיליה, סלרי, בצל סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוח עץ קצוץ, שבבי פקאן, ברוטב שמן זית ולימון
-
סלט ירוק 62
מיקס עלים, חסה, פירות העונה, אגוזים, רוטב ויניגרט הדרים, בתוספת גבינת רוקפור/ פרמז'ן, מוגש עם פלוט לחם
-
סלט בוראטה 88
גבינת בוראטה, עגבניות שרי, בזיליקום, בצל סגול, צנון, שקדים, בלסמי מצומצם ונגיעות פסטו, מוגש עם פלוט לחם
פוקצ'ות מהטאבון
-
פוקצ'ה אסאדו 78
פוקצ'ה ביתית עם בשר אסאדו בבישול ארוך, בליווי עגבניות, בצל סגול, מיקס עלים בעיטור טחינה
-
פוקצ'ת ממרחים 56
משוחה בשמן זית, עשבי תיבול ושום כתוש בליווי טפנד זיתים, עגבניות מיובשות ופסטו
-
פוקצ'ה קפרזה 74
פוקצ'ה ביתית בליווי פרוסות עגבניה, מיקס עלי בייבי ובזיליקום, כדורי בייבי מוצרלה בעיטור בלסמי מצומצם
פיצות מהטאבון
-
מרגריטה 76
בצק פיצה ביתי עם רוטב פיצה וגבינת מוצרלה עם מגוון תוספות לבחירה:
עגבניות/ בצל/ זיתים/ פטריות/ תירס/ צ'ילי חריף 6 ₪
לבנה 9 ₪
אנשובי/ גבינת עיזים/ גבינה בולגרית/ קלמטה 12 ₪
חזה אווז 16 ₪ -
פונגי 82
קרם פטריות, מחית כמהין, פטריות צלויות, גבינת עיזים ומוצרלה
-
ארטישוק אלה רומנה 84
רוטב פיצה, ארטישוק, בצל, זיתי קלמטה, טימין ומוצרלה
-
אפשרות לגבינה טבעונית
מנות ילדים
קינוחים
-
עוגת ביסקוויטים ביתית 46
שכבות ביסקוויטים בקרם וניל בציפוי עדין של גנאש שוקולד חלב
-
עוגת שוקולד חמה 56
מוגשת עם כדור וניל
-
טארט טאטן 56
פלחי תפוחים אפויים בקרמל על מצע של בצק פריך מוגש עם כדור וניל (8 דק' הכנה)
-
קרם ברולה 48
קרם ברולה וניל ושכבת סוכר מקורמל
-
טארט פיסטוק לימון 48
תחתית פאי במילוי קרם לימון, קרם פיסטוק וקרמבל חמאה
-
קרמבריז 48
בסיס קראמבל אפוי, מוס שוקולד לבן, קולי אוכמניות כחולות ופירות יער
-
גבינה ריקוטה 48
עוגת גבינה ריקוטה אפויה בנגיעות שוקולד לבן על מצע ביסקוויט וקקאו
-
קרמינו 46
מצע קראנצ׳י שוקולד מריר, ביגלה נוגט וקרם שוקולד קטיפתי עם קרם ברולה בציפוי קריספי ביגלה נוגט
-
אפוגטו 32
כדור גלידת וניל תוצרת ביתית עם שוט אספרסו
-
גלידה וסורבה בייצור ביתי
וניל צרפתי, שוקולד טראפל, פסיפלורה, קוקוס, ללא סוכר וטעם משתנה
2 כדורים - 27 | 3 כדורים - 34
תוספת כדור גלידה - 17
תוספת קצפת - 9